【可可手工巧克力】投资分析

可可手工巧克力开店的投资费用因门店规模、选址和具体配置而异，整体投资金额范围约为9 万元，常见投资区间为5-30万元。

可可手工巧克力投资费用构成主要包括装修费用26907元、房租4187元、人工开支2347元等，但具体金额需以总部最新政策为准。

投资优势方面，该可可手工巧克力定位大众消费，人均消费62元，适合所有人等人群投资开店加盟。

　　手工巧克力是全球各地比较欢迎的食品，它的主要原料是热带植物可可的果实可可豆，是将其经过一定的工序磨成粉后，然后加入适量的糖和香料、坚果等采用纯手工的方式制作而成的。手工巧克力带有香浓醇厚的香味，主要是用来制作各种糖、糕点、饮品、甜点、饼干、冰激凌等。手工巧克力创作之初并不用来制作糖果、糕点和冰激凌的产品的。在700年前，印第安人将可可豆烘烤后碾碎成粉末，适量的加入胡椒粉、香料、白砂糖、玉米粉、水等原料，制成了可以喝的饮料，这就是世界上较早的手工巧克力。我国的手工巧克力出现的时间是比较晚的，是在90年代左右出现，21世纪逐渐地发展成熟，并且出现了众多的不错品牌，比如乖巧乖手工巧克力、勒可可手工巧克力、悄悄话手工巧克力等等，它们都是行业中顾客认可度较高的品牌。 　　手工巧克力又被称之为DIY巧克力，其是对手工巧克力的简称。DIY巧克力的做法是较为简单的，需要的原料有苦甜巧克力、白巧克力、鲜奶油、葡萄果酱、柳橙果酱等，需要按照制作的多少准备充足的原料。其制作的步骤包含有以下几个：首先需要制作巧克力外皮，要将准备好的苦甜巧克力和白巧克力，使用在38℃～43℃左右的热水加热融化，然后放入到模...查看更多