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基本投资:10-20万元
门店数量: 4477家
所需面积: 50-100㎡
加盟人群:商圈小店主、趣味零食爱好者
公司名称:广州开呗餐饮管理有限公司
联系电话:
公司地址:广东省广州市天河区天源路804号大院内7栋123室




| 品牌名称 | 江渔儿酸菜鱼 | 投资金额 | 10-20万元 |
| 成立日期 | 2020-09-17 | 门店总数 | 4477 |
| 品牌发源地 | 广州 | 适合人群 | 商圈小店主、趣味零食爱好者 |
| 加盟区域 | 常州,南通,河东等全国地区 | 是否有区域授权 | 否 |
| 公司名称 | 广州开呗餐饮管理有限公司 | 公司性质 | 有限责任公司 |
| 所需面积 | 50-100㎡ |
江渔儿酸菜鱼品牌隶属于广州开呗餐饮管理有限公司,是一个以“老坛酸菜鱼”为主打的快时尚类餐饮品牌,秉着“鱼好吃汤更好喝”的品牌口号,坚持对食材精挑细选,以人人都是江渔儿,少说话,多吃鱼的形象面向众多消费群体。
江渔儿酸菜鱼致力于打造“年轻、有趣、好玩”的江渔儿形象,“让更多的人吃的美味吃得健康”是江渔儿的创牌初心,从第一家专注于“老坛酸菜鱼”单品的门店,到“以酸菜鱼为主打,多品类产品结构”的问世。
产品创新始终是江渔儿坚守的品牌根本,面对市场快速发展,江渔儿酸菜鱼始终坚持“好味道、好价格、好服务、好环境”的经营理念,做让顾客满意、贡献社会的品牌,从“打造文化品牌、创意个性品牌、保持亲近顾客”三个维度发力,诠释品牌理念,赋能品牌成长。

品牌理念
打造文化品牌
文化服务品牌,品牌更具文化;文化指导思想,思想规范行为。
以中国文化为源,运用具象的色彩、图案、声音、文字、建筑等一切可以呈现中国文化的元素符号,建构符合江渔儿品牌基因的文化内涵,促使品牌表达更丰富饱满。
创意个性品牌
以人人都是江渔儿,少说话,多吃鱼的品牌形象。
定位于众多女性和年轻消费群体,致力于年轻、有趣、好玩的品牌调性,打造拟人化的江渔儿形象。
保持亲近顾客
青年是国家的未来,也是品牌的出路,对话年轻顾客,想其所想,供其所需。
传统文化需要赋予新的意志才能实现新生,品牌的声量需要关联受众利益才能得到放大。持续对话顾客了解受众新思潮、新主张、新需求以便及时调整品牌策略与重点,亲近受众,实现思想同频,让品牌文化与产品性格成为年轻受众追捧的个性标签。
品牌历程
2023,荣获中国酸菜鱼十大品牌、餐饮商业价值品牌。公司直营、 合作门店已突破300余家。
2022,荣获广东商业地产餐饮新势力品牌、中国酸菜鱼十大品牌。 公司旗下10000+㎡首秀食品厂正式成立。
2021,荣获广东餐饮百强企业、广东连锁50强、中国酸菜鱼十大 品牌。
2020,荣获广东餐饮百强企业、中国餐饮最具投资价值品牌、中国 酸菜鱼十大品牌。同年,举办首届全国酸菜鱼大赛。
2019,荣获广东餐饮百强企业、中国杰出餐饮品牌、中国酸菜鱼 十大品牌。
2016,江渔儿品牌正式面世,首店落户广州。
2017,江渔儿首家合作店开业,正式启用直营+合作加盟模式。同年, 江渔儿首次参加广州琶洲展会。
2015,江渔儿品牌总公司,首秀总部成立。同年,江渔儿注册诞生。
2018,江渔儿首次举办品牌推介会,开启品牌拓展之路。

1、品牌优势:江渔儿酸菜鱼是广大消费者都认同的品牌,也是深受消费者喜爱的品牌。
2、餐品优势:自主研发的餐品吸引了广大消费者关注与喜爱。
3、技术优势:研发团队会迎合市场需求研发消费者喜爱的餐品。
4、培训优势:从市场调研、店面选址装修到开业运营指导、后续服务,江渔儿酸菜鱼全程为加盟商提供超一流的配套服务策略、稳健有效的指导培训,保证加盟商的经营快速开展以及盈利的时效性。
5、服务优势:拥有完善的服务系统,无论是从消费者的角度还是加盟商都可以切身感受到其周到的服务。
6、投资优势:江渔儿酸菜鱼总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持,使加盟商从选址、门店装修、定市场位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务,即使未做过管理也能轻松运作,降低了投资风险,提高了成功率。

江渔儿酸菜鱼的投资成本预计需要10-20万元,主要费用有品牌管理费1000-3000元/3年,加盟费1-5万左右,权益保障金4-5万元,企业方收取的这一部分费用,为加盟商提供品牌使用权和店面筹建经营过程中的各项扶持,店面筹建过程需要的费用占比比较多,筹建费用包含设备费2-4万左右,首批进货费1-2万元,店面租金和装修费用7-10万左右,其余费用用在店面的经营中,需要流动资金2万元,主要用在店面的日常开销中。
以上关于江渔儿酸菜鱼的加盟费都是预估值,仅供创业者参考,具体的加盟费与不同的店铺面积、以及不同的城市级别等客观因素有关,加盟江渔儿酸菜鱼的回报周期相对较短,短期就可以收回成本,预计3-4个月就可以实现盈利。如果您对该项目感兴趣,欢迎留言咨询。

量化生产:菜品量化操作,多款餐品全部实现流水线式生产,配料控制到克,时间控制到秒。
运营高效:运营过程数据化,采购、备料、配餐、烹饪、操作等事无巨细。核心技术配送制,降低成本。
服务定岗:点餐、下单、收银、取餐、翻台、清洁一体化,省人力、可远程联网,定岗定人,简单高效。
整店输出:建店严格采用装备、技术和管理整店输出;物流管理,降低成本;自己掌握核心技术。
选址支持
专业的选址考察评估。
店面设计
专业的店铺设计装修。
产品技术
供应链全方位支持。
运营支持
配套的营销策划支持。
开店培训
完善的运营服务课程。
新品研发
成熟的新品开发研制。
1、了解信息:留下您的基本信息,了解加盟江渔儿酸菜鱼的详细信息。
2、客户考察:客户与江渔儿酸菜鱼预约时间,到江渔儿酸菜鱼进行详细考察。
3、加盟申请:与相关区域负责工作人员预约时间,提交意向咨询申请加盟,江渔儿酸菜鱼总部接收申请后,进行合作资质评估。
4、品牌授权:江渔儿酸菜鱼总部出具可行性方案,签订合同,授予特许经营证书及牌照。
5、店铺选址:加盟申请者必须在当地繁华商圈有自备或能够租赁之店面,店铺需要通过江渔儿酸菜鱼总部评估。
6、装修施工:江渔儿酸菜鱼会派出专业装修团队为加盟店铺进行装修施工,为加盟商节省一笔费用。
7、加盟培训:为了让加盟店更好地运营,掌握必要的知识很关键,因此您需要派遣相关人员到江渔儿酸菜鱼总部进行培训。
8、开业准备:江渔儿酸菜鱼总部提供开业宣传方案与促销方案,协助加盟商制定开业计划。
9、举行开业:江渔儿酸菜鱼总部根据需要排员现场开业指导,提供咨询意见,举行开业仪式。
一、投资方需热爱餐饮,认同江渔儿的品牌文化,确信江渔儿的品牌,愿意投身事业进行经营管理。
二、能够和江渔儿品牌所属公司同心协力, 懂得保护公司的企业核心文化。
三、年龄20-45岁以内,拥有相关投资费用 并能承担一定的投资经营风险。
四、愿意遵守江渔儿的经营管理规范,接受公司的系 统培训,具有良好的服务意识和服务素质水平。
五、能正确认识经营合作的概念,并有强烈的 成功欲望以及吃苦耐劳的创业精神。
六、店铺实际可用面积60-250㎡在大型社区周边、商业综合体等。
| 品牌名称 | 江渔儿酸菜鱼 | 装修费用 | 49000 |
| 前两季度房租 | 21500 | 货铺/设备费用 | 66000 |
| 流动资金 | 30000 | 人工开支 | 5500 |
| 工商税务杂项 | 1050 | 水电煤(元/月) | 600 |
| 日成交量 | 525 | 平均单价 | 45 |
| 日均成本 | 472.45814307458 | 日均营业额 | 275152.54185693 |
| 月营业额 | 广州开呗餐饮管理有限公司 | 公司性质 | 有限责任公司 |
| 年营业额 | 4 | 投资总额 | 210000 |