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基本投资:10-20万
门店数量: 484家
所需面积: 50-100㎡
加盟人群:自由职业者、投资者
公司名称:江苏小厨娘餐饮管理有限公司
联系电话:
公司地址:南京市江宁区东山街道国际企业研发园




| 品牌名称 | 小厨娘酸菜鱼 | 投资金额 | 10-20万 |
| 成立日期 | 1997-03-12 | 门店总数 | 484 |
| 品牌发源地 | 南京 | 适合人群 | 自由职业者、投资者 |
| 加盟区域 | 昆明,吉安,神农架等全国地区 | 是否有区域授权 | 否 |
| 公司名称 | 江苏小厨娘餐饮管理有限公司 | 公司性质 | 有限责任公司 |
| 所需面积 | 50-100㎡ |
小厨娘酸菜鱼是小厨娘淮扬菜的招牌产品,是江苏小厨娘餐饮管理有限公司旗下连锁品牌,公司专业、专注淮扬菜饮食及其管理的大型连锁餐饮企业。公司成立于1997年,倡导“以顾客体验为中心,以贡献者为本,人品、企品、产品,三品合一”的价值观,致力做幸福餐饮的参与者,传播中华优秀传统文化,让世界爱上淮扬菜!小厨娘淮扬菜品牌创建于1997年,深耕南京20余年,在南京及北京拥有40余家门店,是江苏正餐领导品牌,也是全国规模最大的淮扬菜餐饮企业。
小厨娘集团旗下多个品牌,通过多维度演绎淮扬菜,展现淮扬菜深厚的底蕴和魅力:“小厨娘淮扬菜”代表经典加创新走进千家万户;黑珍珠米其林双料餐厅“龙吟山房”应季而食的当代东方美学的新自然主义淮扬菜;“龙吟九品”以“赏味淮扬,九品九味”为核心,致力打造高品质的新派淮扬菜;“南朱雀”以中西合璧的国际视角,探索淮扬菜创意表达;“青谷团膳”专注为互联网科技企业、金融、商务园区、企事业单位、医疗机构提供健康品质的团膳服务,已经成为江苏地区团膳代表品牌之一。

小厨娘酸菜鱼公司采用集团化、连锁化、数据化管理,拥有配套的现代种养殖基地、物流配送中心、谦之德文化培训学院等机构,并积极拥抱科技变革,构建数字化运营体系,利用AI赋能及大数据管理指导企业日常精细化运营,不断提升管理效能,为企业持续发展提供了全方位的保障。公司倡导让团队成员在企业平台上共创共富,成为企业真正的合伙人。小厨娘把中国优秀传统文化融入企业管理,用文化驱动团队成员诚信善良、积极向上、奋斗创新。
小厨娘以致力于做幸福餐饮的引领者为愿景,以为亿万顾客烹制新鲜、品质的淮扬美味,创造幸福体验为使命,推动员工实现物质与精神双丰收,职业与生命双成长。向行业和社会传播正能量,推动企业发展可持续!
小厨娘酸菜鱼企业文化
2008年,小厨娘把中国传统文化融入企业管理,引导团队做善良的人、做积极向上的人。通过不断的探索,真正“致力于做幸福餐饮的引领者”,推动员工实现“物质与精神双丰收,职业与生命双成长”;推动企业不断向前发展!小厨娘在自身文化建设的同时,不断推动、引领餐饮行业文化建设,影响全国众多餐饮企业,将中华优秀传统文化融入团队建设。
品牌文化:
使命:为亿万顾客烹制健康、品质的淮扬美味,创造幸福的就餐体验。
愿景:做幸福餐饮的引领者,传播中华优秀传统文化,让世界爱上淮扬菜。
价值观:以顾客体验为中心; 以贡献者为本; 人品、企品、产品,三品合一。

1、品牌形象支持:门店形象统一由工程部免费设计,并派工程监理实地指导,宣传形象由设计部代为统一制作,统一形象。
2、整店输出支持:从开业选择到正式运营,小厨娘酸菜鱼总部将毫无保留的提供全方位的支持。
3、免费培训支持:小厨娘酸菜鱼总部负责前期技术培训,通过手册、专业资料及会员专区下载等方式保持技术培训的连贯性,免费软件技术后续升级。
4、市场运营支持:小厨娘酸菜鱼总部提供日常运营管理手册,通过全方位培训让加盟商熟知日常管理模式。
5、媒体广告支持:全国性、地域性超强媒体广告投放,网络广告24小时分秒传递,高空地面密集轰炸,专业人士创作的系列平面媒体实操文案及系列软文组篇组合投放。
6、跟踪服务支持:安排专业的人员对加盟店进行跟踪服务,及时的提出指导并协助加盟商解决难题。
7、选址装修支持:店址选择对加盟商日后的盈利保障非常重要,加盟事业部将对拟选地址进行评估和投资回报的分析,最大力度的降低投资风险,为加盟商的投资保驾护航。
8、区域保护支持:根据当地的实际情况在,加盟区域10公里的范围内不设有第二家,保护加盟商的切身利益。
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加盟商预计准备10-20万就可以加盟小厨娘酸菜鱼,总部收取品牌管理费1000-5000元/年,加盟费1-2万左右,保证金2万左右,总部收取这一部分费用后,会授以加盟商品牌使用权,还会在店面筹建与后续经营中持续为加盟商提供各种扶持,店面筹建需要设备费1-2万元,首批进货费3万元,店面租金和装修费用2-9万元,筹建过程总部会协助选址、出具装修设计方案。后续经营中需流动资金2-3万元就足够了,主要用来支付经营过程中的各项开销。
创业者在选择创业项目的时候,结合自身的经济实力,选择适合自己的加盟方案,在总部的一站式扶持下,可以快速进去市场,逐步实现盈利,小厨娘酸菜鱼是个不可多得的好项目,预计4-6个月就可以收回成本。如果您也看好该品牌的发展前景,欢迎留言咨询。

1、先进的经营理念:先进的经营理念和创业前景一样不可或缺!“让人们吃上美味、放心的美食”是小厨娘酸菜鱼经营理念的核心,也是人们选择小厨娘酸菜鱼的最重要因素!
2、优秀的品牌形象:经过小厨娘酸菜鱼多年打造,小厨娘酸菜鱼“安全、美味、营养、快捷”的小厨娘酸菜鱼形象已深入人心。为小厨娘酸菜鱼赢得了良好的口碑!
3、成熟的经营模式:一个成熟的经营模式是帮助您更快致富的关键!而由小厨娘酸菜鱼创始人独创的经营模式更是经过了多年的市场检验而成的结晶,也是小厨娘酸菜鱼享誉全国的秘诀!
4、雄厚的企业实力:小厨娘酸菜鱼经过多年的努力,良好的企业形象深入人心,得到了广泛的认可与支持。并且多次获得市政府嘉奖。
广吸粉:小厨娘酸菜鱼一经推出便受到学生党、白领、美食达人的追捧,让年轻人爱不释口。
降成本:店面可大可小,开店可大可小,商超、写字楼店均可,投资微小,节省人工,2人可搞定。
无大厨:全程标准化操作,后厨设施操作简易,不用大厨,节省人力,不重基础照样能快速开好店。
省心力:专人到店培训,统一供应料包,开店后实时跟踪,经验只需复制,创业难题统统解决。
1、加盟咨询:在确定加盟前,加盟商提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。
2、实地考察:投资者前往小厨娘酸菜鱼总部进行实地的考察,了解餐品信息。
3、加盟申请:在小厨娘酸菜鱼总部考察无疑后,便可以填写加盟申请表,包括身份证号、住址、加盟区域等等,符合公司的条件便可以签订合作合同。
4、签订协议:获得授权有意者与公司签订协议,获得公司授权,正式成为公司合作伙伴。
5、选址建店:寻找符合小厨娘酸菜鱼总部的更低要求标准的店铺,位置佳,面积适中。
6、装修设计:公司与专业的装修设计公司签订长年合同,会在加盟商选址完成对其进行全面的考察,整理出合理的设计方案,加盟商进行装修即可。
7、加盟培训:加盟者到小厨娘酸菜鱼总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核。
8、开业筹备:小厨娘酸菜鱼总部协助加盟商制定开业计划,筹备开业典礼,做好开业前期准备。
9、开业运营:选择合适的时间开业试营业了,在试营业期间小厨娘酸菜鱼总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导,协助开业。
1、年满18周岁以上,具有合法的加盟资格。
2、认同并接受小厨娘酸菜鱼的经营体系和运作模式,服从统一管理。
3、具备足够的资金实力,可满足投资所需的资金要求。
4、有独立的临街铺位或商场内的商铺。
5、在当地有良好的社会、市场关系及协调能力。
6、具备一定的经商经验和人际沟通能力。
| 品牌名称 | 小厨娘酸菜鱼 | 装修费用 | 40500 |
| 前两季度房租 | 20500 | 货铺/设备费用 | 107000 |
| 流动资金 | 15000 | 人工开支 | 7500 |
| 工商税务杂项 | 2050 | 水电煤(元/月) | 300 |
| 日成交量 | 623 | 平均单价 | 54 |
| 日均成本 | 554.16286149163 | 日均营业额 | 387574.83713851 |
| 月营业额 | 江苏小厨娘餐饮管理有限公司 | 公司性质 | 有限责任公司 |
| 年营业额 | 4 | 投资总额 | 220000 |