蜜雪冰城

蜜雪冰城(MIXUE Ice Cream & Tea)，是一家全国连锁冰淇淋与茶饮的品牌，隶属于蜜雪冰城股份有限公司 ，截至2024年12月31日，蜜雪冰城拥有46479家门店。1997年，张红超创立蜜雪冰城。早期，蜜雪冰城叫寒流刨冰。自1997年成立以来，始终以新鲜冰淇淋与茶饮为主打产品，奉行“让所有热爱生活的人共享高质平价美味”的理念。多年来，品牌以出色的性价比和不断革新的产品赢得消费者信赖，全线门店日均营业额屡破万元，目前已遍布全国26个省市，为后续快速扩张奠定了坚实基础。

2000年，第一家“蜜雪冰城”门店正式建立。2006年，张红超研制出第一支新鲜冰淇淋 。2007年，蜜雪冰城新鲜冰淇淋店开业 ;6月，开启加盟事业。2012年，实现核心原料自产化 。2015年，蜜雪冰城总部入驻郑州市北环新地标瀚海·北金 。2017年，设立东南亚海外事业部，开拓海外市场 。2018年9月5日，蜜雪冰城海外首家门店在越南河内市开业 ;11月，蜜雪冰城正式启用新的品牌形象-雪王。

2022年9月29日，蜜雪冰城数字农业产地仓暨冷冻深加工项目开工 。2023年4月13日，成为全球第五大快餐连锁店;8月25日，蜜雪冰城首部IP动画《雪王驾到》全网更新 ;9月，蜜雪冰城成为继麦当劳、赛百味、星巴克和肯德基之后全球第五大快餐连锁店 。2024年7月15日，蜜雪冰城通过官方社交平台宣布，蜜雪冰城在日本正式放开加盟 。

2018年，蜜雪冰城获得饮品创变力TOP50 。2019年，蜜雪冰城在中国餐饮营销力峰会中，获“中国茶饮十大品牌”奖。2024年4月9日，以670亿人民币的企业估值入选《2024·胡润全球独角兽榜》位列62名。2025年3月3日，蜜雪冰城(证券简称：蜜雪集团;证券代码：2097.HK)在港交所敲锣上市。

蜜雪冰城是怎么炼成的

1997年，大学时期的张红超在郑州开启了他一生的甜蜜事业，一个新鲜冰淇淋与茶饮的全国连锁品牌，并确立了蜜雪冰城的使命：“让品牌更强大，让伙伴更富有，让全球每个人享受高质平价的美味”。

为此他带领蜜雪人啃了20余年的硬骨头，自建工厂、自建供应链，自产核心原材料。为了做好每一支冰淇淋，每一杯茶饮，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服务，蜜雪冰城股份有限公司主导管理运营;大咖国际食品有限公司主导研发生产;上岛智慧供应链有限公司提供仓储物流服务。三大公司共同协作形成完整产业链，保障蜜雪冰城在现制饮品行业快速成长!

你爱我 我爱你 蜜雪冰城甜蜜蜜

这个爱，是老板对员工的爱，也是员工与员工的爱;是员工与顾客的爱，也是顾客与蜜雪冰城的爱;是顾客与顾客的爱，也是蜜雪冰城对顾客的爱!

蜜雪冰城的超级话语，嫁接了全人类表达爱意说了上千万遍的“我爱你”。让人一目了然，

朗朗上口，易于传播，让所有人感受到蜜雪冰城是一个有爱的品牌、有爱的企业!

2018年蜜雪冰城正式启用新的品牌形象

名字 | 雪王

生日 | 11月22日

性格 | 正直、友善、热情、进取

职位 | 蜜雪冰城首席品控官，兼品牌终身代言人

口头禅 | 你爱我我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜

爱好 | 唱歌跳舞，研究冰淇淋与茶的新奇吃法，看到喜欢的奶茶店忍不住舔嘴巴

自我介绍 | 我是手拿冰淇淋权杖的雪王，一生只爱冰淇淋与茶

蜜雪冰城的8个文化

企业使命：让品牌更强大，让伙伴更富有，让全球每个人享受高质平价的美味。

企业愿景：简单,专注,做受人尊敬的百年品牌。

核心价值观：真人真心真产品,不走捷径不骗人。

经营理念：近者悦，远者来;以奋斗者为本，以顾客为中心。

伙伴精神：正直、友善、热情、进取。

行为理念：三现主义、知行合一、率先垂范、凡事彻底。

人才理念：英雄不论出身，不放过每一匹千里马。

企业slogan：你爱我我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜。

蜜雪冰城品牌特色

蜜雪冰城以其创新而亲民的品牌形象在饮品市场中占据一席之地，致力于为消费者提供高品质且价格合理的各类饮品。

品牌不断探索和研发多元化产品，以满足不同地区和消费者群体的口味需求，形成了年轻时尚与传统风味兼具的独特风格。

通过灵活的加盟模式和完善的运营体系，蜜雪冰城不仅吸引了众多加盟商合作，还推动了整个餐饮美食行业的创新与发展。

同时，蜜雪冰城积极承担社会责任，注重环境保护和社区公益，以实际行动回馈社会，树立了良好的企业形象。

蜜雪冰城加盟费用

近年来，随着饮品行业的持续变革和市场消费升级，蜜雪冰城作为备受欢迎的品牌，其加盟模式也在不断优化升级。现阶段加盟蜜雪冰城的整体投资预算定在12-25万元左右，这个金额不仅涵盖了品牌加盟费、保证金，还囊括了店铺基础装修、设备采购以及首批产品进货等各项必备开支。

具体来说，基础加盟费用大约为1.5-3万元，保证金则需预留1-4万元。为了确保店铺的顺利开业，创业者还需要投入4-10万元用于店铺装修、设备购置和货架配置，同时，首批原料进货及流动资金则建议准备3-8万元。这样的费用结构既考虑到不同城市的运营成本，也充分体现了蜜雪冰城在加盟运营过程中给予加盟商的全方位支持。

凭借其卓越的品牌影响力和不断完善的服务网络，蜜雪冰城赢得了广大消费者和加盟商的信赖。品牌不仅提供系统化的培训和营销支持，还通过不断创新经营模式，帮助加盟商快速实现盈利。对于有志于进入饮品市场的创业者而言，选择蜜雪冰城加盟不仅风险可控，更拥有广阔的发展前景，是实现商业梦想的理想平台。

蜜雪冰城加盟支持

核心原料供应：原料好坏直接影响生意好坏，为保持“高质平价”的产品理念，公司自建原料生产工厂，提供给加盟商的饮品食材约60%为自产。

强大物流支持：公司自建仓储物流体系，27大仓储中心覆盖全国所有门店。强大的集中采购模式，大大降低加盟商投资成本;快捷稳妥的物配系统，能更快地把原料和物料送达门店。

专业选址评估：对店址的立地条件、所在商圈、门店技术条件等进行全方位的评估，并提供投资可行性分析，包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估及提供选址参考。

店面设计装修：为确保蜜雪冰城品牌形象统一，由公司审核合格的工程队施工。

系统经营培训：公司提供人员招募、人事制度参考资料，为您和员工分别开设相应门店经营课程，派遣经营顾问进行实地辅导。

新店开业指导：公司提供开业宝典等标准操作手册，并有专人到场布置、组织活动，以造势、氛围营造为主，吸引人气，打开市场，提升门店业绩。

原创产品研发：专业产品研发团队，以时令、健康、真材实料为原则，通过原叶茶、鲜果、纯奶等健康食材的组合创新呈现出原创美味。

季度产品更新：每季根据市场竞争需求不断调整产品构架，不定期补充更新新品，以适应不断变化的市场。

数字化系统：销售数据系统化，店铺管理报表和销售管理系统，方便掌握第一手销售资料，及时发现门店销售问题，改善经营绩效。

品牌营销策划：提供门店营销活动方案，增加门店曝光率，突破产品销售界限，提高品牌在当地的影响力，提升门店的信誉度。

蜜雪冰城加盟优势

1、品牌优势：蜜雪冰城作为全国知名的饮品连锁品牌，通过持续的市场拓展和覆盖，不仅在一线城市站稳脚跟，在二三线城市也受到广泛欢迎。凭借雄厚的品牌影响力和良好的市场口碑，品牌形象深入人心，无论是在消费者认知度还是市场占有率上，都展现出极大的竞争优势，为加盟商带来稳定而丰厚的回报。

2、产品优势：蜜雪冰城拥有一支经验丰富的研发团队，始终关注消费者口味的变化和健康饮食理念，定期推出适应市场需求的新产品。从经典畅销饮品到时尚创意新品，每一款产品都经过严格检测与优化，确保让您的店面在激烈的市场竞争中始终保持独特魅力与竞争力。

3、技术优势：公司不断加大在科技研发和工艺改进方面的投入，形成了一整套成熟的生产及质控体系。持续的技术创新不仅保障了产品质量和稳定性，更为加盟商带来了标准化作业流程，帮助门店在激烈的市场竞争中迅速占领先机，确保每一位消费者都能享受到高品质的饮品体验。

4、培训优势：蜜雪冰城提供系统而细致的培训体系，覆盖从门店筹建、运营管理到销售服务的各个环节。针对不同岗位制定个性化培训计划，帮助加盟者和员工掌握最新的市场营销和接待技巧，确保店面能够迅速融入市场，并以专业的服务水准吸引和留住消费者。

5、服务优势：加盟蜜雪冰城后，总部将提供全方位的支持服务，从前期选址、装修设计，到店铺开业和后期运营管理，都有专业团队进行持续指导。我们的服务体系不仅解决实际运营中遇到的各种问题，还会定期走访门店，提供一对一的经营策略建议，确保每位加盟商始终走在行业前沿。

6、投资优势：蜜雪冰城总部为加盟投资者提供详细的市场评估和投资分析，帮助您准确把握市场动向，降低经营风险。借助专业团队的指导和严格的成本控制策略，每一位加盟商都能在合理的初期投资下实现更高的回报率，为创业者提供一条稳健而高效的致富捷径。

蜜雪冰城加盟条件

加盟蜜雪冰城要求投资者年满18周岁，具备独立承担民事责任的能力，为加入品牌共创辉煌奠定法律基础。

同时，加盟者应怀揣对餐饮事业的无限热忱和长期投入的决心，以确保经营过程中充满活力与创新精神。

为保障品牌持续稳健发展，加盟者需具备一定的经济实力，初期投资金额不少于人民币30万元，并能够持续支持门店的日常运营及推广活动。

此外，为提高品牌形象和运营品质，每家加盟店的营业面积应不低于80平方米，以确保充足的运营空间和良好的顾客体验。

加盟者须认同蜜雪冰城的经营理念，积极参与并服从总部统一的管理和培训体系，以确保品牌服务质量的一致性。

加盟商需保持良好的商业信誉，无任何不良信用记录，并展现出诚信经营和积极合作的商业品德。

我们要求每一位加盟伙伴都能全身心投入到品牌经营中，自觉使用蜜雪冰城统一的品牌名称，共同维护良好的公众形象。

同时，加盟者必须严守法律法规，杜绝参与任何违法及有损社会道德的活动，从而营造良好的经营环境。

我们诚邀具备充足资金、广阔视野并热衷餐饮事业的合作伙伴加入，共同开创蜜雪冰城更加辉煌的未来。

蜜雪冰城加盟流程

1、项目初步了解：首先联系蜜雪冰城总部，通过电话、官方网站或现场咨询，获取详细的加盟方案与最新加盟资料。从产品理念、品牌背景到市场战略，全方位认识蜜雪冰城的品牌文化与经营模式，为后续决策打下扎实的基础。

2、总部实地考察：有意加盟的潜在合作者可前往蜜雪冰城总部进行现场考察，参观直营店及加盟店，详细了解店铺运营状况，同时与总部相关人员深入交流，确认自身对项目的认知和加盟意向。

3、正式加盟申请：考察后，有志加盟者需要填写并递交加盟申请表。总部将对提交的资料及申请人资质进行严格审核，并在最短时间内给予反馈，明确加盟资格及下一步合作要求。

4、签订加盟合同：审核通过后，双方将进入正式合作阶段。蜜雪冰城总部会提供详细的加盟文本，合同中明确双方的权利义务、合作方式以及各自的分工职责。同时，总部会提供完善的运营支持和加盟运营手册，确保合作双方的利益得到充分保障。

5、店面选址协助：在合同签订后，蜜雪冰城总部将协助加盟商选取合适的店面。总部不仅提供选址建议，还会出具专业的店面选址评估报告，从地理位置、客流量到竞争环境，为加盟商提供科学而系统的参考意见。

6、标准化店面装修：加盟商需提供拟装修门店的基础建筑尺寸图纸，总部将按照蜜雪冰城统一的装修标准，为加盟商免费设计店面装修方案并全程指导装修工程。确保店面风格与品牌形象一致，提升整体吸引力。

7、全面培训支持：蜜雪冰城总部为加盟商提供系统性、专业化的培训课程，包括开店筹备、运营管理、产品制作及服务技巧等多方面培训。确保加盟商及其团队能快速掌握开店及日常经营的核心技能，有效推动店铺运营。

8、开业前期准备：为了帮助加盟店迅速打开市场，蜜雪冰城总部提供详尽的开业宣传推广与促销方案。总部协助加盟商制定详细的开业计划，从前期宣传到促销策略，全程提供支持，确保店铺开业前的各项准备工作到位。

9、新店盛大开业：在执行成熟的开业模式下，蜜雪冰城总部将协助加盟商举办盛大的开店仪式。通过系统化的推广和宣传，助力新店迅速打造品牌知名度和吸引目标顾客，为未来持续经营打好坚实基础，同时确保每个细节都符合品牌高标准要求。