贵阳开家零食店利润怎么样？【零食店4大盈利模式】

时间：2021-11-02 06:28:32    浏览量:633

　　贵阳，简称“筑”，别称林城、筑城，是贵州省辖地级市、省会，西南地区重要的中心城市。

　　现在这个时代,各行各业都在处于激烈的竞争环境,零食行业也不例外。特别是近几年,休闲零食店的生意越发火爆,发展前景更不用说了,不少投资者陆陆续续加入到零食店加盟行业中来。那么贵阳开家零食店利润怎么样？【零食店4大盈利模式】？让我们一起往后看看吧。

贵阳开家零食店利润一年能赚17万元左右

　　开一家零食店的利润还是可以的，零食店的投资成本小行业切入门槛低，里面利润空间大，而据了解休闲零食以加盟方式的利润会比个人开更大，因为加盟对投资者的保障比较大。

　　如果一年休闲食品加盟店销售额达到100万，那么毛利润可达45万元。如果销售额为50万元，毛利润为22.5万元，扣除房租、人员工资等各项开支，一年的利润在17万－20万元，利润相当可观。

　　加盟品牌投资成本也不高，休闲食品店在总部的支持下，帮助投资者做店面评估选出适合休闲食品的地段，做好市场分析报告，面对消费人群等研究，从各方面选择正确的地段，对休闲食品店后期的运营有比较好的一面，选址是比较重要的，地段好，休闲食品店的生意自然好，生意好，赚得就多。

　　加盟品牌还能提供优质的货源和多元化的产品，食品种类越多，满足的人群就越多，每个人的需求不一样的，如果产品种类多，也更加能吸引消费者前来。一扫光零食的产品种类就很多，一扫光零食总部有着专门的研发团队，致力于研制新的产品，会经常不定时的上新产品，来满足不同消费者的需求（数据仅供参考）。

贵阳开家零食店4大经营模式很赚钱

　　1、要学会听取顾客意见

　　完全不重视顾客意见和太容易被顾客意见左右，是两个比较极端的做法。记得店刚开业的一段时间，都会收集网上的意见做产品调整，调整了一段时间之后发现自己也不知道该怎么调整了，有人说这个咸有人说淡，有人说这个产品太辣有人说不够辣……调整到最后得出了一个结论，永远不可能迎合到所有人，做零食店必须要有自己的坚持，坚持的原则就是照顾大多数人的要求。

　　还有人开店从来不听取顾客的意见，从产品到定价都有一套自己的思维，到最后发现顾客越来越少了。这样的做法也是非常不可取的。

　　2、营销不仅仅是打折和免费

　　说营销，很多人首先想到的可能就是打折，或者免费。零食加盟店的营销有很多，并不只有自降身价这一招。服务也可以成为营销，典型的例子就是海底捞。环境也可以成为营销，店内促销，公益宣传，节日活动等等都可以从中提炼出营销的点来。

　　好的营销要因地制宜，打破常规，服务即营销，销售即营销，互动即营销……好的营销就是要将营销的思维贯彻到你店里的方方面面。

　　3、舍近而求远

　　很多新零食品牌加盟店在营销时有个思维误区，认为自己做的是整个城市的生意，营销的覆盖面自然是越广越好。于是各美食大号、KOL专栏、霸王餐轮番上，自己门店周边的广而告之却没有去做。

　　事实上，如果不是非常有特色或稀缺，这种广撒网的方式收效甚微，特别是选址较偏的新店。站在消费者的角度上看，一方面新品牌不具备信任基础，且同质化情况严重；另一方面，单店的覆盖半径非常有限，而消费者的试错成本（时间与金钱）过高。

　　当我们将营销的资源进行有目的投放时，细节即触点，而这样的触点让人对零食店的好感顿失。此外，有很多我们可以做好的基本事物，却无人管理。最常见的如门头设计不可见/不可读、品牌或品类信息缺失、室内/户外广告位置无序、地铁站广告信息不完整、门前的产品图片与水牌信息混乱等。

　　对于零食加盟店来说，每个节点都是信息传递的媒介，也是消费者与品牌的触点，如果不重视会导致信息无法有效传递，进而有可能影响消费者的决策。当我们去观察各个成熟零食店，它们往往会“大小兼顾”，做的完整且注意细节。

　　4、忽视成本与节奏

　　成本与节奏，看似不直接相关，但对于零食加盟店营销来说，都是必须考量的因素。任何营销是有成本的。花钱发推文或在店内送饮料，都有成本，这也是为什么需要在营销前，根据自身情况做好预算。

　　预算少，可以将资源集中在门店及周边。预算宽裕，可以组合式营销。但要量力而行，不要超过自己能力范围去做营销。比如作为一个小零食店，花巨资去做推广，投入与付出极不合理，这样的营销就不要做。

　　其次， 营销是一个持续性行为，需要制定好节奏。也就是说，在不同的阶段、不同时段，需要有与之匹配的方案和规划。