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基本投资:20-30万元
门店数量: 189家
所需面积: 50-100㎡
加盟人群:80后创业、70后、餐饮从业者
公司名称:西安烤肉王火炉旁餐饮管理有限公司
联系电话:13891918081
公司地址:陕西省西安市高新区丈八一路与锦业路交汇处中铁西安中心803室
品牌名称 | 火炉旁烤肉 | 投资金额 | 20-30万元 |
成立日期 | 2020-12-14 | 门店总数 | 189 |
品牌发源地 | 西安 | 适合人群 | 80后创业、70后、餐饮从业者 |
加盟区域 | 赤峰市;运城市;吴忠市 | 是否有区域授权 | 否 |
公司名称 | 西安烤肉王火炉旁餐饮管理有限公司 | 公司性质 | 有限责任公司 |
所需面积 | 50-100㎡ |
火炉旁烤肉是西安烤肉王火炉旁餐饮管理有限公司旗下品牌,公司是一家集研发、培训、直营店面和连锁经营为一体的餐饮服务商。业务涉及餐饮技能与管理知识培训、核心料包加工、品牌运营、项目营销推广、物流运输、创业平台等,以帮助创业者实现梦想、为社会提供更多优质餐饮项目为使命。
火炉旁餐饮在发掘美食内涵的同时,更加致力于为顾客打造有生活品位、健康品位的餐饮名店,为顾客创造舒适的就餐环境。未来的火炉旁将坚持"创新,专业,品质,品牌"的经营理念,在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系的同时,努力发展餐饮事业,以诚信经营打造一个具有高度知名度的品牌和团队。
火炉旁烤肉是一家以“地道陕派烤肉”为核心定位,融合现代餐饮体验的中式烤肉连锁品牌。火炉旁烤肉通过差异化产品、文化场景打造及高效运营模式,在区域市场形成强竞争力,并逐步向全国扩张。以下从品牌定位、产品特色、运营模式、市场表现及未来潜力五个维度展开分析:
火炉旁烤肉以“陕西味道”为基因,将陕派烤肉与本地饮食文化(如油泼辣子、肉夹馍元素)结合,区别于东北烤肉、韩式烤肉等主流品类;火炉旁烤肉主攻18-35岁年轻消费者,覆盖情侣约会、朋友聚餐及家庭消费场景。
火炉旁烤肉门店融入陕西民俗元素(如皮影戏装饰、方言标语、秦腔背景音乐),强化地域归属感;火炉旁烤肉以“长安烟火气”为传播点,通过短视频、社交媒体讲述品牌与城市文化的关联,增强用户情感共鸣。
食材差异化:
招牌菜品:以“鲜切黄牛肉”为主打,强调现切现腌、不提前腌制,突出食材本味;
地域融合:推出“油泼辣子烤肉”“肉夹馍风味烤饼”等创意菜品,兼顾传统与创新;
高性价比:人均消费70-90元,低于中高端烤肉品牌(120元+),但高于普通街边店(50-60元)。
品质把控:
供应链端:与本地优质牧场合作,确保牛肉供应稳定性;
加工端:中央厨房统一配送腌料,门店现切现拌,保障口味一致性。
1、品牌优势:火炉旁烤肉凭借多年在市场中的深耕细作,已经在消费者心中树立了卓越的品牌形象。其积累的良好口碑和品牌影响力,使得加盟商在开拓市场时更具信心和优势,从而迅速打开市场,赢得顾客的信任。
2、服务优势:火炉旁烤肉提供完整的店面设计方案,从时尚的装修样板到统一的品牌形象,涵盖了一个成功烤肉加盟店所需的各个方面。通过这些专业的支持,加盟商能够快速而高效地启动自己的营业场所,减少启动时间和成本。
3、技术优势:公司拥有强大的技术研发团队,为了迎合市场的快速变化,我们不断推出创新的烤肉产品。加盟商将获得全面的技术培训,这些支持不仅确保了加盟店铺在市场中的竞争地位,同时也为其长期发展提供了源源不断的动力。
4、培训优势:火炉旁烤肉深知创业艰辛,因此为每一位加盟商提供系统而全面的培训课程。在开业之前,您将接受从产品知识、市场营销到管理技能等多方面的培训,确保您能够轻松、无忧地开展经营活动,实现业务稳定增长。
5、投资优势:作为一家成熟而稳健的烤肉品牌,我们为加盟商带来成功创业的有力保障。我们完善的管理体系和运营模式,使加盟商能够最大程度地降低投资风险,同时通过高效的经营技巧,提升盈利能力,实现共赢。
选址评估:火炉旁烤肉总部安排专业团队进行商圈分析和综合评估,为每一位加盟商提供店面设计及设备配置支持,确保店面布局的科学合理性和品牌形象的一致性,最大化地提升经营效益。
天网推广:火炉旁烤肉总部通过强大的报纸、电视、杂志、网站等多媒体渠道进行持续性的宣传推广,全面展示企业的良好形象,扩大品牌知名度,提高市场影响力,助力各地加盟店的宣传效果。
大师策划:火炉旁烤肉总部对淡旺季、节日及社会重大事件进行深入分析与策划,设计相应的广告宣传和促销活动,并分享已有的宣传设计、营销经验和礼品开发方案,确保加盟商时时掌握最新的市场动态和营销策略。
信息管理:火炉旁烤肉总部定期向各加盟商提供行业发展趋势、企业重要策划活动、公司管理信息及主要原材料的采购价格等重要资讯,帮助加盟商及时掌握市场脉搏,优化经营决策。
总部资源:火炉旁烤肉为加盟商提供全面的人才推荐服务和人力资源支持,包括员工培训、实践操作、入职指导等,并定期组织在职培训,提高员工的职业技能和服务水平。
综合管理:火炉旁烤肉为加盟商提供从店铺注册到开业的一站式服务,包括开店证件办理咨询、装修协助、产品手册制作、产品结构设计、价格及菜单制定支持,还根据各地饮食习惯提供新品开发支持,全面提升加盟店的市场竞争力。
投资项目 | 费用区间(万元) | 说明 |
---|---|---|
加盟费用 | 3-5 | 品牌使用权及支持服务费用 |
店铺租金 | 2-6 | 根据城市等级和商圈位置决定,租金以每年计算 |
装修费用 | 3-6 | 按照品牌统一风格进行装修,费用视店铺面积而定 |
设备采购费用 | 5-8 | 包括烤肉设备及其他厨房设备采购 |
食材采购费用 | 1-3 | 启动运营时的初期食材采购成本 |
员工工资 | 3-9 | 根据城市和员工数量,初期三个月预估 |
培训费用 | 0.5-1.5 | 员工专业技能培训及运营支持 |
市场宣传费用 | 1-3 | 开业前后的宣传费用 |
营业执照及其他证照费用 | 0.2-0.5 | 开业所需的证件办理费用 |
水电气费用 | 0.5-1 | 初期运营时的月度平均费用 |
日常维护及运营费用 | 0.5-1 | 店面日常运营的维护费用 |
保险费用 | 0.5-1 | 涉及店铺及员工的保险费用 |
1、深入了解品牌:欲加盟火炉旁烤肉的投资者,需要全面掌握品牌的加盟政策和当地市场投资环境,以确保后续加盟工作的顺利进行。
2、总部实地考察:投资者需要前往火炉旁烤肉总部进行实地考察,全面了解总部的环境和店面形象。在考察结束后,双方会就具体合作事宜进行细致的交流和洽谈。
3、资格审核:火炉旁烤肉总部会对投资者进行严格的资格审核,确保其具备合作条件。
4、签约合作:在获得审核通过后,双方签订正式的合作合同,总部将授予投资者特许经营权以及相关的经营牌照。
5、选址协助:总部将根据投资者所在区域的实际情况进行科学分析,协助寻找最为合适的店面位置,增强市场竞争力。
6、装修支持:总部提供详尽的装修设计方案和布局图纸,加盟商只需聘请合适的施工团队按图施工,即可保证风格统一并节省成本。
7、专业培训:为确保门店顺利运营,加盟商需指派相关人员前往总部接受技术、管理等方面的专业培训。
8、运营筹备:在开业前期,总部将依据当地市场特点,制定详细的运营方案,并提供全方位的指导支持。
9、隆重开业:选择吉日正式开业,总部将派出专业人员全程跟踪指导,力求开业活动顺利进行并达到预期效果。
3、申请者需为拥有完全民事行为能力的自然人,并具备强烈的创业热情和事业心。
4、认可并愿意贯彻火炉旁烤肉的经营理念和运营模式,且自觉接受品牌方的统一管理和监督。
5、拥有良好的经济基础,以支持门店的启动和顺利运营。
6、提供合法合规的经营场所,以确保优化的顾客体验和高效的经营活动。
7、具有出色的管理能力和一定的行业经验,能够有效地运营及维护门店的良好发展,确保品牌形象的持续提升。
品牌名称 | 火炉旁烤肉 | 装修费用 | 30500 |
前两季度房租 | 12000 | 货铺/设备费用 | 67000 |
流动资金 | 20000 | 人工开支 | 7500 |
工商税务杂项 | 2100 | 水电煤(元/月) | 300 |
日成交量 | 681 | 平均单价 | 57 |
日均成本 | 370.09132420091 | 日均营业额 | 463390.9086758 |
月营业额 | 西安烤肉王火炉旁餐饮管理有限公司 | 公司性质 | 有限责任公司 |
年营业额 | 4 | 投资总额 | 160000 |