萍姐火锅

萍姐火锅是重庆亚特餐饮发展有限公司旗下品牌，在追求传统老火锅麻辣鲜香味道的过程中，结合 80 年代复古港风文化，沉浸式氛围体验，打破传统老火锅的装修风格，凸显街头市井文化，以沉浸式氛围感至上的体验重新定义火锅，开创了沉浸式体验火锅新模式。目前在重庆生意火爆，门店长期处于排队火爆的盛况。时过境迁，随着城市的升级换代，下半城也好，十八梯也好，都随风而逝，老房子拆了，自然店面也转了，但是对于萍姐火锅，那群爱吃火锅老顾客，也许后面的故事才刚刚开始 ......

萍姐火锅在基础的火锅品类上，特别推荐店内的“萍姐三宝”——毛肚、黄喉、鹅肠。毛肚脆嫩可口，甚至有“不好吃就退货”的口号，九尺鹅肠以其爽脆口感圈粉无数，短短涮15秒就能让食客感受到极致的美味。除此之外，菜单上还有50多道菜品，其中不乏空运而来的美味，让每位顾客都能找到心仪的菜品。

萍姐火锅的锅底独具特色，原味辣、菌汤、骨汤三重选择，充分满足了不同口味的需求。每一口锅底都是精选优质原料，老姜、石柱红辣椒、茂汶花椒混合呈现出麻辣鲜香的丰富滋味，特制容器将花椒收集，避免食客误食的困扰。而电磁炉加热的方式，更是体现出现代人对健康与便利的追求。

萍姐火锅身处重庆的门店常年火爆，排队场景司空见惯，足见人气之高。尽管随着城市的发展变迁，许多老店纷纷搬迁，但萍姐火锅却保持着顽强的生命力，那些老顾客的故事还在继续上演，更为品牌书写着新的篇章。无论是毛肚、牛蛙等经典涮菜，还是手切羊肉与时尚欢乐的装修，萍姐火锅无疑是品质与氛围兼具的地方。素菜新鲜，免费的小凉菜丰富，小料自助选择多样，每一次用餐都是一次美好的体验。萍姐火锅，通过对传统与时尚的巧妙融合，正在重新定义现代火锅的标准。

发展历程

2021年9月，萍姐火锅由重庆亚特餐饮发展有限公司创立，首店诞生于重庆观音桥;

2022年4月，萍姐火锅四川泸州店开业，标志着萍姐火锅正式进军四川市场;

2022年6月，萍姐火锅“超感青年”主题活动在重庆举办;

2022年7月，萍姐火锅四川成都店开业，标志着品牌的成渝双圈联动正式形成。

2022年9月，萍姐火锅入驻云阳，10月1日正式开业

2022年10月，萍姐火锅哈尔滨首店开业(哈西南岗店)开业

萍姐火锅品牌特色

萍姐火锅以其独特的味道和正宗的重庆风味在市场上独树一帜。我们注重选材，所有的食材都经过严格的筛选和质量控制，确保每一口都充满浓厚的风味。

我们不仅提供传统的麻辣火锅口味，还不断创新，推出符合现代人口味的多种汤底和调料，满足不同顾客的需求。在萍姐火锅，每一餐都是一次味觉的盛宴。

我们的餐厅环境温馨舒适，充满浓厚的重庆文化气息。无论是家庭聚会，还是朋友小聚，都能在这里享受到最地道的火锅体验。

同时，萍姐火锅还非常注重服务质量，每一位员工都经过专业培训，以最诚挚的服务态度迎接每一位顾客。我们坚信，优质的服务和美味的火锅才能带来最难忘的用餐体验。

萍姐火锅企业文化

企业六字纲要：关心你，成就我。

萍姐火锅致力于共同创造美好生活，让每一位顾客都能在这里体验到家的温暖与欢愉。

我们的核心理念是快乐创业、品味成功。在这个过程中，我们注重激发员工的激情、亲情、友情，以形成一个和谐、温暖的工作环境。

在经营方面，我们坚持“专注、专业、专心”的服务态度，以确保为顾客提供高质量的美食和体验。

我们用人核心理念是德、能、勤、绩、过，致力于培养高素质的团队，鼓励每一位员工都做到最好。

萍姐火锅的管理理念融合了军队的纪律，学校的智慧和家庭的温情，目标是在任何情况下都不抛弃、不放弃任何员工。

全民服务意识是我们的服务信条，每一位顾客都是我们的亲人。

我们倡导学习、创新、敬业和感恩，始终保持进取和感恩的心态。

在日常工作中，我们坚持“做事不贪大、做人不记小”的原则，力图做到每个细节都精益求精。

经营理念上，我们通过拼服务、拼品牌，不断向竞争对手学习以提升自身。

公司的领导风范是功从下奖、过从上检，领导与员工共进退，打造公平公正的工作环境。

员工承诺给予利益、空间和尊严，为每一个人创造更广阔的发展平台。

萍姐火锅加盟费用

加盟萍姐火锅的费用预计在30-50万元，费用包含加盟费4万左右，品牌管理费2000-3000元/期，保证金3-4万元，这一部分的支出可以获得萍姐火锅总部的各项扶持，在总部的帮扶下加盟商可以快速立店，节约时间，店面筹建过程中，总部提供选址建议与店面装修设计方案。加盟店筹建中需要花费设备费3万元，首批进货费3万元，店面租金和装修费用1-10万元，其余费用就用在加盟店的运营中，加盟商准备流动资金3-4万元，在后期经营过程中，萍姐火锅总部也会为加盟商提供对应指导与协助，使加盟店快速进入正规，实现盈利。

萍姐火锅品牌加盟门槛低，加盟商可以根据自身经济状况，选择适合自己的的加盟模式，是值得大家信赖的好项目。投资创业，想要快速收回成本，加盟萍姐火锅即可，投资回报周期只要短短1-2个月。想要加盟萍姐火锅，快速立店创业，拥有一份自己的事业，可以在下方留言。

萍姐火锅加盟优势

1、管理优势：萍姐火锅作为深受消费者喜爱的火锅品牌，总部拥有成熟的连锁管理体系与丰富的品牌运营经验。在加盟初期，总部会安排专业团队为加盟商提供一对一的选址评估服务，协助甄选人流量大、消费力强的黄金地段，最大化门店曝光率。同时，在门店装修方面，提供标准化设计方案与施工指导，统一品牌形象，强化顾客认知。运营过程中，总部还将持续提供营销策划、数据分析及运营管理等方面的专业培训与支持，帮助加盟商快速进入正轨，稳健发展。

2、技术优势：萍姐火锅在产品研发和出餐技术方面不断升级，拥有核心底料配方及中央厨房配送体系，确保每一家加盟门店口味统一、品质如一。总部还配备了标准化的操作流程与厨房管理系统，简化烹饪工序，降低对厨师的技术依赖，提高出餐效率。此外，总部定期推出新品火锅菜品及特色小吃，紧跟市场潮流，增强门店吸引力，使加盟商在竞争激烈的餐饮市场中始终保持活力与创新力。

3、推广优势：萍姐火锅高度重视品牌宣传与市场拓展，整合线上线下多渠道资源，进行精准营销。通过抖音、小红书、大众点评、美团等平台进行内容种草与品牌曝光，提升品牌知名度；同时结合各地加盟商所在地实际情况，制定区域性广告投放计划，实现本地化引流。开业期间，总部提供开业活动策划与宣传物料支持，帮助门店迅速吸引客流，形成口碑效应；后续亦有节假日促销、会员运营等持续性推广手段，保障门店热度不减。

萍姐火锅加盟支持

1、品牌支持：加盟萍姐火锅，您可以在合同期内免费使用公司品牌。我们历经多年市场沉淀，积累了卓越的口碑，借助这个强大的品牌，为您的事业带来无尽商机与财富。

2、运营支持：无论是新店开业、新品上市还是重要活动，公司或代理商都会派遣专业服务人员，提供包括商品陈列、人员培训、店铺运营等全方位的指导服务。

3、设计支持：公司将提供统一的VIS标准装修方案，包括平面图、3D效果图及完整的装修图纸，并提供功能齐备且美观的货架，为您的店面打造最佳的消费场所。

4、人才支持：公司将在各省份配置经过专业培训的市场人员，协助并解决您在店铺运营中的各种问题，确保您的门店运营顺利。

5、推广支持：公司将提供统一的宣传物料和周边产品，无论是必备的衣架模特，还是可爱的公仔，都将成为您店铺吸引顾客、提升销售的得力助手。

6、商品支持：每个季节公司都会为加盟店设计推出丰富多样的系列新品，包括清新可爱的常规款、低价促销款及活动款等特殊商品，帮助您丰富产品线，达成最佳销售效果。

萍姐火锅加盟条件

1、加盟商需为具有合法经营资格的自然人或符合相关法律规定的法人。

2、认同萍姐火锅的品牌理念、企业文化以及经营模式，并且具备强烈的合作意愿和责任感。

3、具备一定的管理能力，能够有效执行总部提供的运营方案，并具备较强的团队领导力，具备一定的市场敏感度，能够在本地市场中迅速定位并占据竞争优势。

4、加盟商必须具有良好的个人素养、诚实守信，具备扎实的商业道德，并能够遵循萍姐火锅的运营规范。

5、具备一定的启动资金和充足的运营资金，能够支付加盟费用、设备采购、门店装修以及日常运营的各项支出。预计初期投资金额应不少于人民币30万元，具体投资金额根据门店规模和区域市场的不同会有所浮动。

6、加盟店的面积要求不低于50平方米，且选址需符合萍姐火锅品牌的定位及周边市场的需求，确保经营场所人流量充足，店面环境良好。

7、加盟商需参与总部组织的培训课程，包括但不限于产品制作、服务管理、营销策划等，确保门店能够按照总部的标准进行高效运营。

8、具备良好的财务状况和运营能力，能够独立承担门店日常经营的费用，并有能力进行必要的市场推广和宣传活动。

9、具备一定的行业经验或餐饮管理经验者优先，能够在实际经营中快速适应并解决经营过程中遇到的问题。

萍姐火锅加盟流程

1、了解政策：通过电话咨询、网上填写表格、与客服沟通等方式，向萍姐火锅总部全面了解行业现状以及萍姐火锅的加盟政策。此环节将帮助您了解加盟的基本要求及其市场前景，从而为您做出明智决策奠定基础。

2、意向沟通：在充分了解萍姐火锅加盟条件后，进行深度的沟通与交流。这一阶段包括对您的条件进行评估，并通过双方的交流与了解，判断您是否适合加盟或代理萍姐火锅项目。这是一个双向选择的过程，既是您对萍姐火锅品牌的考量，也是品牌对您的评估。

3、确定意向：在了解并确认了具体的加盟政策后，您可明确自己的加盟意向。若决定加盟，您将填写加盟申请表，并将其提交给萍姐火锅总部进行审核。该环节是正式开启加盟流程的关键一步，确保您与总部之间达成共识。

4、签约合同：在加盟申请通过审核后，双方将签署正式的加盟合同。您需要按合同约定支付相关费用，并获得萍姐火锅总部的正式授权。此时，您将成为萍姐火锅品牌的一部分，享有品牌的运营支持和市场推广资源。

5、选址筹建：萍姐火锅总部将根据加盟商所在地区的市场情况，提供专业的选址指导与方案，帮助您挑选出最适合开设门店的位置。选址是确保门店成功的关键因素之一，因此总部将全力支持加盟商选择优质的商业位置。

6、门店装修：门店的装修风格对于品牌形象的塑造至关重要。在装修过程中，加盟商需要按照萍姐火锅总部的统一标准进行装修，以确保品牌形象的一致性。同时，装修风格也需结合当地的文化和审美习惯，吸引更多消费者的关注。

7、培训支持：萍姐火锅总部为加盟店提供系统的培训，包括品牌文化、运营管理、服务技巧及食品安全等内容。通过这些培训，加盟店能够迅速进入运营状态，确保高效的管理和快速的盈利。

8、开业筹备：为了确保门店顺利开业，萍姐火锅总部将协助加盟商进行开业前的各项筹备工作，如物料采购、开业宣传、开业计划的制定等。总部的支持能够帮助您顺利启动并吸引首批顾客，为后续的运营奠定良好的基础。